Descrizione
La Riserva Tre Botti è il frutto della competenza e dell’estro creativo di Vecchia Romagna, che padroneggia da due secoli i segreti della lavorazione del brandy. La ricchezza e l’intensità di questo prodotto derivano dal blend di distillati, i più pregiati dei quali invecchiati 10 e 15 anni. Per realizzare la Riserva Tre Botti, Vecchia Romagna ha scelto di invecchiare i distillati in 3 botti differenti:
-le barrique in rovere francese, con una capienza inferiore ai 400 litri, per definire struttura e carattere.
-le grandi botti in rovere di Slavonia, con una capienza media di 5.000 litri, per donare morbidezza e rotondità.
-i tonneaux, con una capienza compresa tra i 500 e i 700 litri, che in precedenza hanno ospitato vino rosso italiano, per note vellutate ed eleganti.
